喝酒还能引起胰腺炎吗？急性胰腺炎是常见的一种急腹症，8成以上的患者病情较轻，这属于急性水肿性胰腺炎，不需做手术就能治愈。然而10%的患者属于重症胰腺炎，也就是急性出血性坏死性胰腺炎，没有及时治疗可死亡。急性胰腺炎的典型症状是突然出现剧烈性的上腹部疼痛，疼痛会向肩背部放射，同时伴有恶心呕吐、发热和黄疸。引起胰腺炎的因素有很多，如暴饮暴食和大量酗酒以及受到感染和手术创伤等，不妨具体来了解一下酗酒跟胰腺炎之间的关系。
喝酒还能引起胰腺炎吗？
第一，酒精可刺激胰腺分泌，增加胰液流量，从而升高胰管内压，破坏胰腺组织。第二，酒精会使得胰腺成分发生改变，从而紊乱胰腺功能。第三，因为受到酒精刺激作用而增加胰管压力，导致掌管胆汁和胰液通路的括约肌痉挛，从而加重胰管梗阻和胰腺破坏。第四，酒精可直接作用于胰腺，因为酒精受到脱氢酶作用可还原成乙醛，乙醛是一类致癌物质，会对胰腺细胞带来毒性作用，从而破坏细胞内膜，使得线粒体肿胀。同时乙醛也会刺激氧自由基，氧自由基可直接攻击细胞，进而引发一系列化学反应，危害身体健康。
急性胰腺炎有多危险？
一旦患有急性胰腺炎，胰液就会激活胰酶，而自我消化胰腺器官，导致胰腺出血和坏死。释放到腹腔中的胰酶会使得腹腔内发生广泛性炎症；胰腺的炎症可释放太多炎症因子，然后进入血液中，使得肺部和肾脏受到牵连，没有及时治疗可引起重要器官衰竭，从而危及宝贵生命。
导医网温馨提示：虽然急性胰腺炎很可怕，但这是可防可控疾病，平时需调整好饮食，避免暴饮暴食，每顿饭只吃7~8分饱即可，同时要控制喝酒量，尽量做到滴酒不沾。患者急性期间需做到绝对卧床休息，同时做好心理上护理，多跟患者沟通和交流，了解他们内心真实想法，及时消除紧张焦虑或恐惧心理。同时要积极治疗各种感染，控制好血脂和血糖。
