口腔扁平苔藓患者的饮食禁忌有哪些？我老公有口腔扁平苔藓，嘴巴里面老是热热的，一出去外面吃东西就痛得特别厉害，基本吃不了几口。我现在准备自己煮东西给他吃了，但不知道要选哪些食物。希望得到的帮助：口腔扁平苔藓患者的饮食禁忌有哪些？
史伟萍 浙江大学医学院附属第二医院 口腔科主治医师患者在饮食方面需要注意： 1、口腔扁平苔藓疾病的出现要注意饮食的食用，绿豆的食用要特别的注意。 2、还有要忌辛辣刺激性食物，例如生葱、生蒜、汕炸、烧烤、辣椒、河海产品、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、冰糕等等，食用牛奶或含糖高的果品饮料后要记住用清水漱口。 3、不要吃一些的发物，注意不吃羊肉、狗肉、马肉、驴肉。这类肉食温热食，食用后不仅加重病人的内热症状，可能还会造成不良后果，发物可延缓溃疡面的愈合时间。 4、注意生活中良好的习惯，吸烟喝酒的患者要注意戒烟戒酒，发病期间如果吸烟，可影响溃疡面的愈合，香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症，应戒除。酒性温烈，会加重病人的内热症状，不宜饮用。 5、不要喝过热的水，以免烫伤口腔黏膜，引起更严重的病症，注意一些过烫的食物。如有不清楚的请继续追问。
朱洪光 潍坊市人民医院 口腔科主治医师口腔扁平苔藓饮食注意事项有： 1、注意戒烟、戒酒。香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症。应戒除。酒性温烈，会加重病人的内热症状，不宜饮用。烟、酒、烫食、嗜酸辣、龋齿、牙齿不良修复体都可能是致病因素。 2、注意有的保健品对病人非旦无益，反而有害。如人参，西洋参，股蓝及其复方制剂，因含人参皂，既能提高人体的细胞免疫功能，又能提高人体的体液免疫。这对非病人确实有强身健体，延年益寿的功能。但对病人由于能提高了免疫球蛋白使免疫复合物增多，激素抗核抗体。而加重或诱发疾病。 3、注意补充优质蛋白和各种维生素。少吃含高脂肪，高胆固醇的食物。应适量补充较优质的蛋白质来源有牛奶、鸡蛋、瘦肉、河鱼等维生素;特别B族维生素、Vc、VE。 4、注意不吃羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉。这类肉食温热食。用后不仅加重病人的内热症状，而且临床上发现有个别病人吃了这类肉类病情加重，造成不良后果。 5、因此，就口腔扁平苔藓病人的饮食情况来说，宜多食新鲜蔬菜，水果。 6、糜烂溃疡型病人应给予软食，忌辛辣刺激之物，如生葱、生蒜、海产品、牛羊肉等，忌烫食，应尽量较少对口腔粘膜的刺激，以有利于口腔扁平苔藓病人病情的迅速好转，加速愈合。如有不明白还可以继续追问。
