张强 中南大学湘雅三医院 内科专业主治医师
饶盛环 江西省抚州市第一人民医院 内科专业主治医师分析了一下你的问题，iga肾炎病人应优质低蛋白饮食，这一饮食原则包括两方面地意思：1、iga肾炎患者摄入的蛋白质要“少”;2、iga肾炎患者宜食用“高质量”的蛋白质。这样说的目的是为了减少摄入大量劣质蛋白质增加肾脏负担的危险，同时也补充了人体对蛋白的营养需求。一般认为：大豆及豆类食品蛋白含量很高，另一方面由于其蛋白属植物蛋白，是低质量的蛋白质，蛋白中所含的必需氨基酸少，iga肾炎患者过多地摄入，会加重氮质血症，从而加重iga肾炎患者的病情。iga肾炎患者补充蛋白的精选食物是动物瘦肉如鱼肉、鸡肉等。有什么不懂的还可以继续追问。希望我的回答对你有帮助。不知道我这样说你是不是能明白。
