限制钠的摄入有水肿和高血压者，要限制钠的摄入，采用限钠饮食。轻度水肿和高血压者，要低盐饮食，全日用盐2~3g/d,水肿和高血压严重时，要无盐饮食。全日供钠1000mg左右;或低钠饮食，全日供钠不超过500mg。,
慢性肾炎患者要限制蛋白进食量，对慢性肾炎患者来说，如果肾功能正常，膳食中的蛋白质不必严格限制，家常便饭便可(每天蛋白质约40-60克左右)，但不宜暴饮暴食，每天进食蛋白质40-60克，不等于食物的实际重量，而是食物中所含的蛋白质。饮食治疗是十分重要的，因为暴食会增加肾脏的负担，长期的高蛋白饮食会促进肾小球硬化，因此要限制蛋白的进食量。肾功能损害不严重者，不需要严格限制蛋白质的摄入量，以免造成营养不良。供给量为0.8~1.0/(kg.d)以不超过1.0g最好;当病情恶化的时候，以不超过0.5~0.8g/(kg.d);病情加重，要小于40g/d，这样有利于保存残存肾功能。食物要选用鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物性蛋白质，尽量不要选用植物性蛋白质
