"社会上有一部分人是不吃动物性食物的，其生活全部依靠植物性食物来维持，这类人体内的肌酐主要来源只有肌肉的产生，尤其是女性，自身肌肉总量偏少，血肌酐自然会偏低。机体中的肌酐有三分之二是肌肉分泌，三分之一是来自食物，如果一个人的消化功能欠佳，对事物中的成分的吸收很低，其肌酐的食物来源就会减小，血肌酐总量就会偏低。 "
有一部分人身体比较正常，但是其身材比较瘦小，体内肌肉的总量比较小，每20g肌肉产生1mg的肌酐，肌肉的总量少，食物中动物类食物又比较少的话也会出现血肌酐偏低的现象。
肌酐的主要来源是人体肌肉产生和外界事物中获取，肌酐的分子比较小，在肾小球中的滤过率极高，功能健全的肾脏之需要一个肾脏发挥功能就能完全不肌酐控制在正常的范围内，营养不良的人会出现体内肌肉的量较少，食物中动物类食物含量又不较少的话就会出现血肌酐偏低的现象。
