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糖尿病人在控糖的同时,应当怎样补充营养?

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爱我是天童人|2016-11-04 17:00:54

病情描述:糖尿病人在控糖的同时,应当怎样补充营养?曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:请专家指导。

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陈天平 安徽省立儿童医院   血液科主治医师
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糖尿病人多尿,常可使水溶性维生素随尿排出,因此要注意多吃富含水溶性维生素的食物。而水溶性维生素主要包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸和烟酸等。  维生素B1:主要分布在动物性食品中,植物性食品几乎没有。富含维生素B1的食物有谷类、豆类、酵母、干果类,动物心、肝、肾、脑,瘦猪肉等,蛋类中也很丰富,粗杂粮中含量也不少。  维生素B2:多存在于黄色的蔬菜和瘦肉中。  叶酸的含量以绿叶蔬菜居多,因此吃饭时一定不要忘记多吃些绿叶蔬菜。  维生素B6在食物中分布较广,含量较多的食物有:蛋黄、鱼类、奶类、谷类、白菜及豆类。  维生素P又名烟酸,广泛存在于动植物食品中,其中酵母、花生、谷类、豆类及肉类含量较丰富。  糖尿病人控制饮食的同时,一定要保持丰富的营养,饮食要多样化,每天进食的蔬菜宜在5种以上。在血糖控制好的情况下,每天可在两餐之间加1-2种水果。 如有不明白还可以继续追问。


2016-11-04 17:22:54