您好:
增加含纤维素较多的蔬菜与水果,如菠菜、油菜、白菜、芹菜以及香蕉、梨等;适当摄取粗糙、多渣的杂粮,如标准粉、薯类、玉米、大麦米等;油脂类食物、蜂蜜、凉开水均有助于便秘的预防和治疗。
食谱举例
高纤维多脂肪饮食参考食谱如下。
食谱组成(g)
次 麦片 120 富强粉 50 葱白 80 鸡蛋 50 豆油 10 盐 2
第二次 牛奶 220 白糖 20
第三次 粳米 120 洋葱 100 牛瘦肉 75 青菜 150 青鱼 75 豆油 10 盐 3
第四次 红枣 50 白糖 20
第五次 粳米 100 玉米 50 芹菜 150 猪瘦肉 60 刀豆 100 香菇 15 豆油 5 盐 3