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慢性肝炎有什么食疗方法?

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caww24|2017-12-26 17:29:24

慢性肝炎有什么食疗方法?

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茵陈粥   材料:茵陈30克,粳米200克。   制作:先将茵陈加水2000毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入粳米,再加水1000毫升,煮至米烂汤稠,加白糖少许,稍一煮沸即可。每日2~3 次。   功能:适用于口苦、口干,胁痛腹胀,倦怠乏力,小便黄为主的患者。   泥鳅炖豆腐   材料:泥鳅500克,豆腐250克。   制作:泥鳅洗净去肠,煎熟后炖豆腐,每周1~2次,佐餐食用。   功能:适用于以食欲减退、恶心、厌油、乏力腹胀为主的患者。   陈皮花生红枣汤   材料:花生、红枣各50克,陈皮6克。   制作:诸药共煲烂,佐餐食用。   功能:适用于心烦易怒,胸闷喜叹息,腹胀嗳气,纳食不香者。   橘皮山药粥   材料:橘皮lOg,淮山60g,苡米60g,粳米200g,   制作:上述材料加水适量煮烂成粥,每日1次或早、晚各1次。   功能:适用于以腹胀、纳食不香为主者。   冬笋香菇汤   材料:冬笋250克,香菇50克。   制作:上述材料同放入锅内翻炒20分钟左右,再加汤、调料煮沸而成,佐餐食用。   功能:适用于以肝郁脾虚、纳差乏力、肝区不适为主者。   泥鳅饼   材料:活泥鳅2000克,黄豆、扁豆、苡米、淮山、赤小豆、太子参各等量   制作:泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日放烘箱内烘干研末,另用黄豆、扁豆、苡米、淮山、赤小豆、太子参各等量磨粉烘干,与泥鳅粉一起加工成饼,或煮粥食用。   功能:适用于胃口差、腹胀、性功能减退、牙龈出血及皮下瘀斑为主者。   水果方面,葡萄是肝炎病人的食疗佳果。葡萄性平,味甘、酸,无毒。葡萄含单糖、果酸可促进消化,有护肝作用。


2017-12-26 17:29:25