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 标题:我该如何调配饮食营养
 作者:221.222.36.*收藏 编辑 删除   楼 主 
我觉得最近工作老是不在状态,我该如何调配饮食营养?
提问时间:2006-12-13 9:05:00
 作者:qingsong编辑 删除 引用   第2楼 

你好,你这种情况是什么原因引起的呢?压力过大、生病了还是情绪引起的?我给你如下一些建议,供你参考:

(1)控制总热量,避免肥胖。中年人由于脂肪组织逐渐增加,肌肉和活动组织相对减少,所以中年每日摄入的热量应控制在75008370千焦耳。这样体重才能控制在标准范围内。已有资料和临床观察证实。中年人超重越多,死亡的机会就越多。因此,安排中年人饮食时防肥胖对保健具有重要意义。

提问时间:2006-12-13 10:54:00
 作者:qingsong编辑 删除 引用   第3楼 
(2)保持适量蛋白质。蛋白质是人 体生命活动的基础物质。是人体组织的重要成分,如在代谢中起催化作用的酶、抵抗疾病的抗体、促进生理活动的激素都是蛋白质的衍生物。蛋白质还有维持人体的体液平衡、酸碱平衡、动载物质、传递遗传信息的作用。中年人每天需摄入7080克蛋白质。其中优质蛋白应不得少于1/3。牛奶、禽蛋、兽类、瘦肉、鱼类、家禽、豆类和豆制品都富含优质蛋白质。大豆类及其制品含有较丰富的植物蛋白质,对中老年人非常有益。由于人体的蛋白质每天都在消耗,所以每天摄入的蛋白质应保持平衡。这对延缓消化系统退行性变大有好处。
提问时间:2006-12-13 10:54:00
 作者:qingsong编辑 删除 引用   第4楼 
(3)适当限制糖类。有些人有嗜糖的习惯,或者饭量大的习惯,到中年以后要加以限制。因为吃糖过多,不仅容易肥胖,而且由于中年后胰腺功能减退,如食含糖食物过多,就会增加胰腺的负担,易引起糖尿病。因而除日常供应的碳水化合物外,不宜额外多吃甜食。在限制过多的糖类,自感食量不足是,可增加吃含糖量少、含纤维素多的水果、蔬菜,这些物质还可促进肠道蠕动和胆固醇的清除。在患消化性疾病时如进甜食,还可促进胃酸分泌,可使症状加重。
提问时间:2006-12-13 10:55:00
 作者:qingsong编辑 删除 引用   第5楼 
(4)饮食要低脂肪,低胆固醇。中年人每天摄取的脂肪量以限制在50克左右为宜。脂肪以植物油为好,因为植物油含有不饱和脂肪酸,能促进胆固醇的代谢,有防止包括消化器官动脉在内的动脉硬化。动物脂肪、内脏、鱼子、乌贼和贝类含胆固醇多,进食过多易诱发胆石症和动脉硬化。
提问时间:2006-12-13 10:55:00
 作者:qingsong编辑 删除 引用   第6楼 

      (5)多吃含钙质丰富的食物。如牛奶、海带、豆制品及新鲜蔬菜和水果,对预防骨质疏松,预防贫血和降低胆固醇等都有作用。
  (6)注意食用防癌饮食。
  (7)少食盐。每天进盐量不宜超过8克,以防伤脾胃和引起高血压。
  (8)节食。饮食要定期、定量,不要暴饮暴食,以免引起消化功能紊乱。

提问时间:2006-12-13 10:59:00
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