1. 戒烟限酒. 2. 控制总热能,达到并维持理想体重或适宜体重,对中型肥胖应特别注意。 3. 限制钠盐摄入----a 对轻度高血压患者或有高血压家族史者每日3~5g食盐(或折合酱油15~25ml) b 对中度高血压患者,每日1~2g食盐(或折合酱油5~10ml) c 对重度高血压或急进型高血压患者,应采用无盐膳食。 4. 增加钾的摄入。钾:钠达到2:1。钾对心肌细胞有保护作用,钾可使钠的排出量增加使血压下降。含钾丰富的食物有:瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带、香蕉等 5. 减少脂肪和胆固醇的摄入。脂肪占总热量的25%以下,每日胆固醇限制在300mg以下。 6. 限制饱和脂肪酸(S),适当增加多不饱和脂肪酸(P),使每日P/S达到1~1.5(动物皮、动物内脏、肥肉及动物油不能吃)。 7. 保证摄入充足的维生素(蔬菜和水果及适当进食粗粮)、钙和微量元素(多吃虾皮、牛奶等)。 8. 适当增加镁的摄入,特别是对于使用依他尼酸、呋塞米等利尿剂的患者。含镁较丰富的食物有麦芽、紫菜、花生、海带、杏仁、羊肉、豆类和鱼虾等 9. 蛋白质:鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸,能影响血压的调节机制,大豆蛋白质也对心血管有很好的保护作用。
|
 | | 营养\美食和健康 |
|
|
|